ドイツのパン

あまり好きになれないのがドイツのパン。
堅いし味も濃いので、食べるとかなりおなかに重い。むしろオランダのパンの方が好きだ。柔らかい黒パンがあり、噛むほどに甘みがある。それとやはりパリで食べたバゲットとクロワッサン。あの美味しさが忘れられない。きっと塩とバターが最高にうまいんだな。



写真はKölnの歴史ある由緒正しきドイツパンの老舗。見てるだけだと美味しそうなんだけど…。