今日テレビ取材がありました（写真は後日にでも）。17時の予定が30分繰り上げて来店し、仕込み中から営業に入ってもなお、約2時間撮影してました。こんだけ撮影しても枠は4分だけ。僕に関しては寿司の盛り合わせの工程をすべて撮りたいということでしたが、カメラが近い近い…って、とやりにくいったら仕方ない。
それにしても外は相変わらずこの通りの雪景色です。年内にこの雪が解ける見込みはもはやないな。
店の方はクリスマスを終えてもなお予約で毎日が満席です。今日は何とこれまでの売り上げ記録を更新しました。年が明けたら少し落ち着くかしら…？
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