今週初めにようやく外壁のガラスが入りました。
これを終えてようやく店内の床にコンクリートを敷くことができたようです。しかし施工会社の話では、この床が完全に固まるには4週間、かかるようです。まぁそれでも手を抜かれて早く仕上げられるより、きっちり取りかかってくれる方がいいですよね。
この位置に寿司カウンターが入ります。僕の立ち位置です。
どこに何を置くのか、先日もオーナーと話を詰めさせていただきました。写真に写る赤いものは排水溝と水と湯をひく水道管。
これは店から真正面を眺めた景色。かなりきれいなAltbauのWohnungが並んでいます。この界隈、Kielでは高級住宅街としても有名のようです。
それにしてもお店が出来上がるのが待ち遠しいです。今はこうして自分の時間ができて嬉しいのですが、早く仕事がしたい…と、気持ちだけがむずかゆい感じ。
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