vhsに通学する道すがら、街路樹から落ちて路面を敷き詰めている小さな実があります。それがHaselnüsse。日本名は”ハーゼルナッツ(セイヨウハシバミ)”。クッキーやチョコレートなんかにも入ってますね。毎年秋、実りのこの季節にはスーパーに色んなナッツが出回っているのですが、毎朝路面につぶされたこの実を鳥たちが啄んでいるのを見ていたら興味をそそられてしまいました。そんなわけで今日スーパーで買ってみたのです(フランス産です) 毎朝見る実よりもプックリと丸くて大きい。
見た目はドングリみたいな形をしてます。殻がかなり固くて、本来それ専用の道具で割れば簡単なのですが、手っ取り早くペンチでパキパキ割って食べてます。これがなかなか美味しい。最初は微妙かな…と思いきや、食べすすめていくと、ほんのりと甘く、病みつきになります。しかし固い殻を割るのは容易でなく、おかげで食べすぎにならず丁度いいかも。
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